Pudim de Requeijão e Amêndoa

Pudim de Requeijão e Amêndoa

 

Ingredientes:

• 175 g amêndoa picada
• 400 g requeijão
• 500 g açúcar mascavado (menos um bocadinho)
• 12 ovos
• 1 colher de chá de canela moída
• Raspas de laranja e limão

Vai a cozer em banho maria no forno a 180º.