Mostrando postagens com marcador forno. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador forno. Mostrar todas as postagens

quarta-feira, 12 de agosto de 2020

Pataniscas de Bacalhau no Forno

 

                                                Massa :

 

120 g farinha com fermento

salsa  q.b.

1 dente alho grande

1 colher de sopa de azeite

350 g bacalhau

150 g Água de cozer o bacalhau

3 ovos

 Confeção:


Cozer o bacalhau e desfiá-lo. Reserve

Ligue o forno a 200º.

Pese a farinha e o fermento. Reserve

Colocar no copo o alho e a salsa - 8 seg / Vel 5 - Coloque na taça junto do bacalhau e reserve.

No copo colocar água (do bacalhau), o azeite e a farinha de uma só vez - 15 seg. / vel 4

Bater os ovos com um garfo. Programar 20 seg /vel 4 e através do bocal deitar os ovos.

Junte o bacalhau e a mistura da salsa, cebola e alho - 15 seg/vel 2/ Counter-clockwise operation .

Coloque uma folha de papel vegetal num tabuleiro e disponha 2 colheres de sopa deste preparado (para fazer cada patanisca) coloque espaçadas.

 

Levar ao forno cerca de 15 a 20 min ou até ficarem douradas.