Na minha rota por Aveiro, fiz um belo passeio de Moliceiro, onde os simpáticos guias contaram toda a história dos moliceiros e da rota do bacalhau.
Passei pelo restaurante "Há Tacho" na localidade de Silveiro-Oiã, numa visita a Águeda. De retorno a Aveiro não deixei de degustar os ovos moles na Peixinho e na Confeitaria "Amor à Tradição", perto do Museu de Santa Joana. Depois passei pelo "Mercado do Peixe" onde se come muito bem e por fim não podia partir sem provar o famoso licor de "Alguidar" em cavaca!
Prometi lá voltar e de continuar a minha visita pela cidade tão genuína como é Aveiro!
Visitei ainda o maravilhoso Parque Infante Dom Pedro, ou Parque da Cidade, que foi criado a partir de 1862 (antes este espaço pertencia ao Convento de Santo António). Nele incluíram o aproveitamento da ribeira que o atravessava para ser criado um espaço de lazer aprazível aos olhos dos seus visitantes, com lagos e fontes a pontuar a área verde envolvente. Neste jardim destacam-se a avenida das tílias, o coreto em ferro e os recantos românticos junto de pontes e árvores.
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| Bacalhau à moda de Aveiro |
O bacalhau frito em cebolada e alho acompanhado de batata frita *as rodelas e bem acompanhado com picles.
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| Ninho de Ovos Moles de Aveiro |
"Abra-se o Licor de Alguidar. Está na altura de brindar a S. Gonçalinho. Nos bares e nas casas dos moradores da Beira-Mar, na cidade de Aveiro, a tradição ainda é o que era. Na festa do padroeiro do bairro bebe-se o licor artesanal com sabor a menta ou outros aromas."
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| Licor de alguidar na Cavaca |
