Estás bolachas são muito simples
1 pacote de coco de 270 gramas
1 lata de leite condensado
200 gramas de pepitas de chocolate .
Mistura tudo numa tigela muito bem misturado e entretanto, já tinha forrado um tabuleiro com papel vegetal.
Faz bolinhas do tamanho de uma colher de sobremesa e coloco-as em cima do papel vegetal untado de vaqueiro. Depois com a ajuda da colher espalma as bolinhas dando a forma de bolacha. Também utilizei um aro de cortar massa que ajudou a dar forma.
Vai a 180 graus durante 10 minutos.